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| sel | |
| 1. [1] Salz | |
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| sel | |
| 1. n-m. Nom courant du chlorure de sodium, substance sèche, friable, soluble dans l'eau, que l'on extrait de la mer, de sources salées, de mines, et dont on se sert surtout pour assaisonner les aliments. |  |
| Manger une chose à la croque au sel, la manger sans autre assaisonnement que le sel. | |
| Viande au gros sel, viande bouillie que l'on sert avec accompagnement de gros sel. | |
| Beurre, fromage demi-sel, beurre, fromage légèrement salé. | |
| 2. n-m. (Figuré) Ce qu'il y a de fin, de vif, de piquant dans les discours, dans les ouvrages de l'esprit. | |
| Cet ouvrage est plein de sel. | |
| Il n'y a pas un grain de sel dans son ouvrage, dans ses discours, dans sa conversation. | |
| Je ne sens pas, je ne goûte pas le sel de cette plaisanterie. | |
| Ses écrits sont assaisonnés du sel le plus piquant. | |
| Sel attique : Manière spirituelle et délicate de penser et de s'exprimer qui caractérisait les Athéniens et leurs écrivains. | |
| 3. n-m. (Chimie) Molécule de charge électrique nulle composée au moins d'un anion et d'un cation et qui est le résultat d'une réaction chimique de neutralisation entre un acide et une base. | |
| 4. n-m. (Pharmacie) (Au pluriel) Sel volatil que l'on respire pour ranimer ses esprits. | |
| Elle était près de s'évanouir, on lui fit respirer des sels. | |
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| Salz | |
| 1. subst. Sel (tous les sens). | |
| 2. subst. (En particulier) (chimie) Sel. | |
