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| légume | |
| 1. sost. legume | |
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| légume | |
| 1. n-m. (Agronomie) (Biogéographie) (ethnobiologie) Toute sorte d'herbes potagères, de plantes, de racines, de graines comestibles. Organisme végétal considéré en tant qu'aliment et utilisé principalement dans des plats salés (par opposition aux fruits) et |  |
| La question de savoir si la tomate était un fruit ou un légume a été portée en 1893 devant la Cour suprême des États-Unis qui décida à l'unanimité que, dans le cadre de la loi de 1883 sur les droits de douane applicables aux produits importés | |
| 2. n-m. (Botanique) (Désuet) Synonyme de gousse, fruit des légumineuses. | |
| Le fruit de la vesce est un légume au sens strict mais on parlera de gousse pour éviter la confusion avec les légumes au sens maraîcher très flou. | |
| 3. n-m. (Familier) Personne ne faisant jamais rien, dans un état végétatif (au propre ou au figuré). | |
| Il a regardé la télé toute la journée, c'est un vrai légume. | |
| L'expression populaire « être un légume » est utilisée pour désigner ceux qui sont dans un coma profond. | |
| 4. n-f. Personnage important, haut placé dans la hiérarchie administrative. | |
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| verdura | |
| 1. n-f. Légume. | |
