The German word for sap is
Saft

Pronunciation

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The gender of Saft is masculine. E.g. der Saft.

The plural of Saft is Säfte.

Das ist wahrlich der köstlichste Saft, den ich in meinem Leben je getrunken habe.	This is certainly the most delicious juice I have ever drunk in my life.
Kannst du mir dein Handy leihen? Meins hat keinen Saft mehr.	Could I borrow your cell? Mine ran out of energy.
Ich will aber Kaffee und keinen Saft!
Wenn einer roten will gibt's immer noch rote Beete Saft!
Du kannst uns doch nicht einfach beim Tanzen den Saft abdrehen.
Ja, so ein hübsches Wortspiel, Herr Saft!
Und wenn es Ihnen in Eden zu langweilig wird, dann trinken Sie diesen Saft hier, und schon können Sie meinen Kühlschrank abstauben.