The German word for mushroom is
Pilz

Gender

The gender of Pilz is masculine. E.g. der Pilz.

The plural of Pilz is Pilze.

„Sieh nur: ein rotweißer Pilz! Der sieht köstlich aus!“ – „Nein, nicht essen! Der ist giftig!“	"Look! A red and white mushroom! It looks so tasty!" "No, don't eat it. It's poisonous."
Um einmal ein bisschen vom roten Fleisch wegzukommen, habe ich für heute Abend Truthahnbrüste in Pilzsoße gekocht.	For a bit of a change from red meat, for tonight I've cooked turkey breasts in mushroom sauce.
Der Opa wollt bloß wissen, ob der Pilz wirklich so giftig ist.

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