A palavra em francês para talhante é
boucher
Pronúncia

Gênero
O gênero do boucher é masculino. Por exemplo le boucher. A forma feminino é la bouchère.Exemplos
| Sa soeur aînée va, dit-on, aussi épouser un riche boucher. | |
| Un boucher danois ne trouverait pas à gagner sa vie à Paris, comme balayeur dans un abattoir. | |
| Le deuxième aveuglement consiste, une fois que les cris s'élèvent malgré tout, à se boucher les oreilles en s'imaginant que les empêcheurs d'étrangler en rond finiront par se lasser. |
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