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mostaza | |
1. Senf | |
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mostaza | |
1. subst-f. (Sinapis spp.) Cualquiera de varias especies de plantas herbáceas anuales de la familia de las crucíferas, nativas del Viejo Mundo, cuyas semillas y otras partes se aprovechan en gastronomía como condimento, y sus hojas y tallos como forraje. | |
2. subst-f. Semilla de esta planta, usada como condimento. | |
3. subst-f. Salsa elaborada con una emulsión de estas semillas en una base de vinagre, mosto o aceite. | |
4. subst-f. Por analogía con el tamaño de la mostaza, perdigón de pequeño tamaño. | |
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Senf | |
1. subst-m. Mostaza. | |