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Blumenkohl

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Blumenkohl

[1] Botanik, Gartenbau: eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse

[2] Gastronomie, Küche, Haushalt: der essbare Blütenstand von 

[1] Der Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien.

[2] Blumenkohl wird in Wasser mit etwas Zitronensaft gekocht, damit er weiß bleibt.