| italiano > español | |
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| acciuga | |
| 1. anchoa, boquerón | |
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| acciuga | |
| 1. sost. (zoologia), (ittiologia) (gastronomia) pesce osseo azzurro di mare, noto anche col nome di alice dell'ordine dei Clupeiformi, si conserva sotto sale o sott'olio e viene impiegato per intingoli e salse - |  |
| 2. sost. acciughe sott'olio: prodotto finito secondo differenti formati in vaso di vetro o in latta, sono filetti prelibati prima conservati sotto sale secondo specifiche modalità, in vari strati alternando appunto acciughe e sale, poi pulite con estrema cura ed infine, mantenendone inalterate le qualità, pronte per la grande distribuzione ed al dettaglio con l'avvenuta aggiunta di olio d'oliva in fabbrica | |
| 3. sost. (senso figurato) di persona magra, asciutta | |
| è un acciuga | |
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| anchoa | |
| 1. alice, acciuga | |
