Lexis Rex Home
Lexis Rex Home


French Word of the Day

beurre

beurre
butter

Gender

The gender of beurre is masculine. E.g. le beurre.

Definitions

French > English
beurre
     1. n. butter
     2. v. Form of beurrer
beurrer
     1. v. to butter, to rub with butter.
French > French
beurre
     1. n-m. (Cuisine) Substance alimentaire, grasse, onctueuse, que l'on extrait, en la battant, de la crème de lait de vache.
           Passez au beurre et laissez cuire dans son jus, et à très-petit feu, la rouelle lardée de gros lard; servez-la ensuite dedans, après l'avoir dégraissée.
           Qu'il soit de ferme ou de laiterie, salé ou doux, allégé, concentré ou frigotartinable, le beurre fait partie intégrante de l'alimentation et est utilisé quotidiennement pour étaler sur le pain ou cuire les aliments.
           Lait de beurre : espèce de petit lait qui demeure dans la baratte, après qu'on a fait le beurre.
           Beurre noir : beurre fondu qu'on a laissé noircir dans la poêle.
           Des œufs au beurre noir, raie au beurre noir.
           « La cuisine du Périgord est sans beurre et sans reproche. » (Maurice Edmond Saillant, dit Curnonsky)
           Il existe un grand nombre de variétés de beurre : beurre aromatisé salé, avec condiments, coloré, plus ou moins liquide, etc. Le beurre se conserve à + 3°C pendant 3 mois.. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en z
     2. n-m. Substance grasse extraite de certaines plantes.
           Le beurre de cacahuètes.
     3. n-m. Couleur de beurre, d'un jaune soutenu.
     4. adj. De couleur beurre, d'un jaune soutenu.
           Sans cesse, il lui fallait des cosmétiques, des robes de soie rose et des gants beurre frais.
     5. v. Première personne du singulier de l'indicatif présent du verbe beurrer.
     6. v. Troisième personne du singulier de l'indicatif présent du verbe beurrer.
     7. v. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe beurrer.
     8. v. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe beurrer.
     9. v. Deuxième personne du singulier de l'impératif du verbe beurrer.

Pronunciation



Example Sentences

Il n'y a point de beurre à mettre sur mon pain? 
J'ai de la galette froide et du beurre fraîchement battu. 
Ils se divisèrent en groupes auxquels deux paysans commencèrent à distribuer du beurre et du pain de seigle. 
Ne sont-ils pas tous pleins de prétentions en cuisine, n'ont-ils pas tous tout à vous servir et ne finissent-ils pas tous par vous donner un poulet étique et des légumes accommodés avec du beurre fort? 
Ajouter les zestes, le jus, la cannelle, l'huile d'olive, le beurre et les morceaux de pamplemousse entre les petits paquets. 

Review Previous Words

Learn
Flash Cards
Hangman
Word Search

Subscribe to Word of the Day
Email: